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科室文章

吃火锅谨防一氧化碳中毒

发布时间:2020-02-19 11:35:47
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  火锅,是人们最热衷的食物之一,即使在炎热的夏季,食客们对于火锅的热爱也丝毫没有减退,在各式各样的火锅店内总能看到三五好友聚在一起,吃着热锅辣油,喝着冰凉爽劲的啤酒饮料。然而,在畅享美食的时候,殊不知稍有不慎也会为食客们带来麻烦!

  火锅的种类有很多,其中老北京的炭火锅最为传统,在炎热的夏季,人们会选择在门窗紧闭的空调屋内涮锅,然而在通风不良的室内,木炭火锅中的木炭不充分燃烧产生的一氧化碳不能排到室外,在屋内续集,患者就会出现头晕、恶心等不同程度的中毒症状,严重的会有意识障碍甚至生命危险!这是因为一氧化碳是一种无色无味的气体,它产生时并不会引起人们的注意,但是吸入人体内,一氧化碳会取代氧与血红蛋白的结合,形成碳氧血红蛋白,造成机体缺氧。